ส่องเมนูสุดฮิตสร้างรายได้ให้ฟรีแลนซ์อย่างคุณกับ Myshop

MyShop Team

16 Mar 2021

สวัสดีครับ ท่านผู้อ่านทุกๆ ท่าน วันนี้ MyShop  จะพาทุกท่านมาดูเมนูฮิตที่เป็นกระแสในช่วงเวลาที่ผ่านมา ว่าเมนูของหวาน ของทานเล่นอันไหนที่ได้รับความนิยมจากลูกค้า จนสามารถสร้างเป็นรายได้เสริม หรือรายได้ประจำให้กับคุณผู้อ่านทุกท่านได้ จะมีอะไร มารับชมกันเลยครับ

1. ครัวซองต์

ไม่สามารถปฏิเสธความมาแรงของครัวซองต์ได้เลยครับ ว่าช่วงนี้มาแรงและเป็นฮอตฮิตมาก ด้วยความชุ่มช่ำของเนย ทุกครั้งที่กัดไปก็จะได้รับความกรอบแล้วหอมของเนย ถึงแม้เราจะคุ้นเคยกับเจ้าครัวซองต์มานาน แต่ช่วงปลายปี 2020 ขนมนี้ก็ได้กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ด้วยรสชาติของเนยที่สามารถดัดแปลงไปเป็นของคาวอย่างแซนวิสได้ หรือจะเป็นของหวานก็น่ารับประทานไม่ต่างกัน แถมกระแสความมาแรงของครัวซองต์นั้นมาแรงจนกระทั่งครัวการบินไทยมีเมนูครัวซองต์ออกมาขายกันให้ประชาชนทั่วไปได้ชิมความอร่อย และสตาร์บัคยังได้ออกเมนูพิเศษสำหรับเดือนนี้เป็นครัวซองต์ แค่นี้ก็พอจะบอกถึงความฮอตของครัวซองต์ได้แล้วใช่มั้ยครับ อย่างไรก็ตาม ขนมครัวซองต์นี้เหมาะเฉพาะร้านที่มีหน้าร้านและมีบริการ delivery มากกว่าร้านที่ต้องส่งสินค้าผ่านไปรษณีย์

2. บราวนี่

อีกเมนูขนมหวานที่ใครๆ ก็เลิฟ ด้วยสูตรที่ไม่ยาก เหมาะสำหรับสายเบเกอรี่มือใหม่ที่อยากจะลองฝีมือ ด้วยความหอมหวานของเนยนมและช็อกโกแลตทำให้หลายคนตกหลุมรักขนมบราวนี่ อีกทั้งขนาดชิ้นเล็กน่ารัก ไม่ใหญ่มาก ทำให้ใคร ที่กำลังไดเอทอยู่ไม่รู้สึกผิดมาก แถมด้านบนก็สามารถเลือกโรยธัญพืชได้หลายชนิด หรือจะดัดแปลงส่วนผสมให้เหมาะสำหรับสายเฮลท์ตี้ เปลี่ยนจากน้ำตาลเป็นหญ้าหวาน ลดปริมาณแป้งลง เพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลต ก็ยิ่งดึงดูลูกค้าที่เน้นสุขภาพ หรือจะเป็นรสชาติอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว เรดเวลเวท บราวนี่ชีส ก็ได้เช่นกันครับ แถมยังเหมาะสำหรับฟรีแลนซ์อย่างคุณ เพราะสามารถจัดส่งผ่านไปรษณีย์หรือขนส่งเอกชนอื่นๆ ได้อีกด้วยครับ

3. ซอร์ฟคุกกี้

เมนูที่ถือว่าแพร่หลายมากตั้งแต่ช่วงปลายปีก่อน ซอร์ฟคุกกี้มีขนาดที่ใหญ่กว่าคุกกี้ทั่วไป เรียกได้ว่ากินรองท้องระหว่างวันหรือแทนอาหารเช้าก็ทำให้อิ่มท้องเลยครับ มีรสชาติหลากหลายไม่ว่าจะเป็นช็อกชิพ แมคคาเดเมีย อัลมอนด์ ฯลฯ ซึ่งบางทีเจ้าของร้านก็มีการจัดเต็ม เพิ่มเติมช็อกโกแลตบาร์ใหญ่ๆ มากับมาร์ชเมลโล่ ใส่บรรจุภัณฑ์ที่ดูดีและทันสมัย ข้อดีของซอร์ฟคุกกี้คือเหมาะกับฟรีแลนซ์ นอกจากทำง่าย เตรียมส่วนผสมไม่นานแล้ว คือ คุกกี้และซอร์ฟคุกกี้ส่วนมากสามารถอยู่ได้นานกว่าเบเกอรี่ชนิดอื่นๆ สามารถจัดส่งผ่านไปรษณีย์หรือขนส่งออนไลน์ได้ครับ ซึ่งคุณไม่จำเป็นที่จะต้องส่งแบบดิลิเวอรี่แล้ว สะดวกและเหมาะกับผู้ต้องการรายได้เสริมเป็นอย่างมาก

4. ชีสเค้ก

ถ้าย้อนกลับไปช่วงกลางปีที่แล้ว ชีสเค้กได้มีความฮอตฮิตมาก ไม่ใช่แค่ชีสพายเหมือนเดิมแล้ว แต่ชีสเค้กหน้าไหม้นั้นถือว่าเป็นที่นิยมสูงมาก เรียกได้ว่าเข้า Facebook ไป ต้องเจอเพื่อนในนั้นผันตัวเป็นแม่ค้าขายชีสเค้กหน้าไหม้กันเป็นแทบๆ ด้วยสูตรที่ทำได้ง่ายและต้นที่ที่ไม่สูงมาก พร้อมความอร่อยทั้งหวานมันและชวนอ้วนทำให้ทั้งขายดิบขายได้กันถ้วนหน้า ความแตกต่างอีกอย่างนึงของชีสเค้กหน้าไหม้กับชีสพายคือ ชีสเค้กหน้าไหม้สามารถเก็บได้นานกว่าชีสพายที่ต้องอาศัยความเย็น แต่อย่างไรก็ดี ชีสเค้กหน้าไหม้หรือชีสพายก็ไม่เหมาะสมในการจัดส่งผ่านไปรษณีย์เท่าไร เพราะใช้เวลานานและความร้อนอาจทำให้ชีสเค้กเสียได้

5. ชานมไข่มุก

อีกเมนูของทานเล่นระหว่างวันที่ทำได้ง่าย ฮอตฮิต และกำไรเยอะมาก เหมาะกับสภาพอากาศของไทยที่ร้อนแถมยังดึงความสดชื่นและเพลิดเพลินได้อย่างดี ชานมไข่มุกเป็นที่นิยมมากตั้งแต่เมื่อ 2 ปีก่อนจนถึงปัจจุบันก็ยังได้รับความนิยมอยู่ โดยสามารถสังเกตุได้จากแฟรนไชส์ชานมที่เปิดกันเต็มไปหมด ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและต้นทุนไม่แพง เหมาะสำหรับฟรีแลนซ์ที่ต้องการหารายได้เสริมอย่างมาก เพียงแต่ชานมไข่มุกเหมาะสำหรับคนที่ต้องมีหน้าร้านเท่านั้น อีกทั้งการจัดส่งผ่านขนส่งไปรษณีย์อาจไม่เหมาะเพราะระยะเวลาการจัดส่งและความร้อนอาจทำให้ชานมเสียได้ครับ

จากที่ MyShop ได้แนะนำ หลายคนคงเห็นไอเดียในการหารายได้เสริมจากการลงมือทำขนมหรือของทานเล่นระหว่างวันแล้ว แถมไม่สามารถปฏิเสธได้อีกว่า ตอนนี้กระแส Ghost dinning หรือร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้านมาแรงมากๆ คุณสามารถ 

เปิดร้านอาหารหรือเบเกอรี่ได้โดยไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านเลย แถมยังสามารถจัดสรรเวลาทำขนมหารายได้เสริมไปพร้อมๆ กันได้ แต่อย่าลืมคิดถึงเรื่องของระยะเวลาและวิธีการในการจัดส่งด้วยนะครับ และสำหรับใครที่มีไอเดียแล้วอยากเริ่มทำขนมเพื่อหารายได้เสริม แอปพลิเคชัน MyShop สามารถช่วยคุณเพื่อให้การขายของออนไลน์และขายขนมออนไลน์เป็นเรื่องง่ายครับ

เปิดร้านค้าฟรี ได้แล้ววันนี้

ต่อยอดการขายผ่านช่องทางตัวเองของร้านค้าคุณ ด้วยเครื่องมือตัวช่วยจาก LINE

© LINE Corporation 2020